BRAUEREI

Als Lichtenrader haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, bodenständiges Bier zu brauen. Deshalb verzichten wir auf industrielle Methoden zur Haltbarmachung und bringen unser Bier aus Bio-Zutaten so natürlich wie möglich ins Glas: unfiltriert und unpasteurisiert.

Auf diese Weise bewahren wir den vollen und ursprünglichen Geschmack, der frisches Bier auszeichnet.
Das Herzstück unseres Brauhauses bilden unsere beiden Klassiker:

Lichtenrader Hell – Goldenes, kerniges Getreide mit milder Bittere und edler Hopfenblume

Lichtenrader Dunkel – Dunkles Karamell und geröstetes Malz mit dezenter Bittere und feinwürzigem Hopfen

Neben unseren Klassikern brauen wir wechselnde Spezialsude um unser Angebot zu ergänzen – fragt gerne nach, was aktuell am Hahn ist.

Alle Lichtenrader Biere werden in der hauseigenen Brauerei in kleinen Chargen handwerklich eingebraut und exklusiv für unser Landhaus abgefüllt. Somit sparen wir nicht nur unnötige Transportwege, sondern schaffen gleichzeitig einen Treffpunkt für alle, die Nachbarschaft und gutes Bier zu schätzen wissen.